Evento chega a sua 35ª edição como a principal referência em mostra de tecnologia e conteúdo de relevância
O maior encontro para as indústrias de alimentos e bebidas da América Latina já está com o credenciamento aberto. A Fispal Tecnologia 2019, que ocorre entre os dias 25 e 28 de junho, no São Paulo Expo, apresentará as principais tendências, lançamentos e tecnologias em embalagens, máquinas para embalagens, marcação e codificação, processos, equipamentos, acessórios, logística e automação.
Para realizar a inscrição, que é exclusiva para profissionais da indústria de alimentos e bebidas, basta clicar na aba Inscreva-se no site oficial. A plataforma é simples, intuitiva e oferece a opção de cadastro via login pelo Facebook e LinkedIn. Para retirar a credencial, o participante deverá informar o número do CPF nos totens de autoatendimento na entrada do pavilhão.
Além de ser uma importante vitrine de novidades, o evento – que é realizado pela Informa Exhibitions, unidade de negócios do Grupo Informa, traz uma série de atrações com conteúdo relevante para a indústria de alimentos e bebidas. A principal novidade da edição comemorativa de 35 anos do evento é a Arena FispalTec, novo espaço 360° para 600 participantes com painéis, palestras e debates que é considerado a maior plataforma de conteúdo para a indústria de alimentos e bebidas. Na programação estarão: o Fórum Fispal Tecnologia, voltado para a gestão industrial que conta com a presença de representantes de grandes indústrias do País; o TecnoDrink, que propõe soluções para o crescimento e desenvolvimento do setor de bebidas; o Fórum de Embalagens e o Fórum 
de Marketing Digital, além de conteúdos apresentados por entidades e associações parceiras.
O Instituto de Tecnologia SENAI novamente estrará à frente do Lab de Soluções – Lounge da Inovação e será responsável pela estreia da “Escola Móvel Indústria 4.0 – A Evolução da Automação”, um demonstrador de uma linha de produção de bebidas que tem o objetivo de capacitar novos profissionais e contribuir para a atualização do parque industrial brasileiro.
A Arena da Cerveja Artesanal, realizada em parceria com o Instituto da Cerveja Brasil, retorna ainda mais completa com degustação de cervejas, oferecendo uma melhor experiência para o visitante e consultoria gratuita de 15 minutos. Outra atração confirmada é o Lounge ABRE de Embalagens, realizado em conjunto com a Associação Brasileira da Embalagem (ABRE).
Uma das novidades deste ano é a Opção Vegana, trata-se de uma consultoria gratuita para as indústrias de alimentos e bebidas que se interessam em produzir produtos com estas características. Quem passar por lá terá informações sobre formulações de novos produtos e adaptações de ingredientes veganos em produtos já existentes. Vale, também, destacar as visitas técnicas que serão realizadas durante a feira para as fábricas da ICB (Cervejaria Escola), Wessel e para o Grupo Petrópolis.
“Trabalhamos para oferecer a nossos participantes e expositores um evento ainda mais completo, com muito conteúdo para atualização profissional. Não é sempre que uma marca completa 35 anos como líder de um mercado tão importante como o de feiras de negócios”, comenta Clélia Iwaki, diretora das feiras Fispal Tecnologia e Fispal Food Service.
Fispal Food Service
Outra feira da Informa Exhibithions, a Fispal Food Service, ocorre entre 11 e 14 de junho, no Expo Center Norte. O evento, que também comemora 35 anos, reúne soluções, lançamentos e inovações para restaurantes, pizzarias, lanchonetes, bares, hotéis, distribuidores, indústria do sorvete, sorveterias, cafeteria profissional e demais estabelecimentos do mercado de alimentação for do lar.
Muito se fala sobre logística nas indústrias, porém, pouco se discute sobre sua importância estratégica na redução de custos, gestão de estoque e até transporte adequado da carga para maior performance do produto. Este processo envolve desde a produção até o manejo para o destino final. Porém, apesar de sua relevância, os investimentos em tecnologias e soluções ainda estão abaixo do ideal.Com o avanço do e-commerce, principalmente, a logística ganhou muito mais força no Brasil. Em 2017, segundo a Associação Brasileira de Comércio Eletrônico, este mercado registrou um aumento 12% e faturou R$59,9 bilhões. E para 2018 a projeção é ainda melhor, um crescimento de 15%, com por volta de R$69 bilhões, o que significa a gestão de mais de 220 milhões de pedidos.
Mas como isso afeta o setor cosmético?
Com a possibilidade de compra de produtos pela internet com custos mais acessíveis, já que não há o gasto de transporte até os estabelecimentos de revenda, as empresas precisam se preparar para essa comunicação direta e eficaz com o consumidor final. Isto não significa o fim das lojas físicas, mas o mercado passa por uma forte mudança de comportamento e é preciso ficar atento para não ser deixado para trás pelos concorrentes.
Além dos investimentos públicos em infraestrutura, que ainda representam muito pouco do PIB brasileiro – pouco mais de 1,5%, em 2018, também é preciso investimento em tecnologias para baratear o custo do transporte, otimizar as entregas com rotas diferentes e diminuir a perda de cargas. Para 2019, a expectativa é que o Governo invista mais em infraestrutura, elevando este índice para 1,85% do PIB, segundo previsões da Pezco. Para 2030, o número projeta é de 2,03%. Isso mostra o bom momento para as empresas repensarem sua logística estratégica
Quais soluções devo investir?
As tecnologias que mais se destacam e já são utilizadas atualmente são big data, machine learning e inteligência artificial. O famoso IoT, Internet das Coisas, é um caminho sem volta para diminuir a burocracia e erros humanos no processo, aumentando a lucratividade, a segurança e a confiabilidade. Hoje em dia, você pode investir, por exemplo, em máquina que monitoram o desempenho dos veículos, já que a malha viária é a mais utilizada no Brasil, o que mostra o consumo do combustível, rotas inteligentes e o controle da carga.
Você já ouviu falar em logística compartilhada?
Esta é uma das soluções que vem crescendo no país. É possível compartilhar o envio de cargas por diferentes empresas. Caso não tenha ocupado a capacidade máxima de um container, você pode dividir com outra empresa. O que isto representa? Otimização do modal, custos menores de envio e também aquecimento do mercado
Quais são as principais tendências para o próximo ano?
Omnichannel. Apesar de ser um conceito bastante falado, ainda não é amplamente utilizado na indústria cosmética. O Omnichannel nada mais é do que unir a experiência do atendimento de qualidade em todos os canais, independentemente se é em local físico, experiência online ou por telefone. Com essa tecnologia, também é possível fazer um atendimento mais diferenciado para cada público, identificando seus desejos e demandas e oferecendo a solução certa para seu problema.
Sustentabilidade. Pauta em todo mundo, a sustentabilidade ganha cada vez mais força e as empresas que investirem neste segmento tendem a ter uma melhor visão de mercado, além de também conseguirem redução de custo. Outro ponto importante é que os países mais avançados estão investindo muito em leis ambientais, por isso é importante ficar atento no caso de importação e exportação. Veículos elétricos, controle da emissão de gases poluentes, combustíveis de fontes renováveis, descarte correto de cargas, logística reversa, são algumas das opções. Esta tendência vai de encontro também com os produtos em destaque no mercado cosmético que utilizam ingredientes naturais e verdes.
Por fim, temos a indústria 4.0. A quarta revolução industrial é uma realidade em diferentes segmentos da indústria. Com a automação dos processos, é possível conseguir eficiência máxima de produção, gestão das máquinas 24 horas, otimização de tempo, entre outros benefícios. Veja este conteúdo que preparamos com todas as tendências da Indústria 4.0.
Todos esses tópicos mostram de forma bem simplificada que a indústria cosmética tem muito potencial de crescimento, e uma das maneiras é investir na logística. Já o outro lado, possui uma indústria que está lidando com a mudança de comportamento dos clientes e carece de tecnologias e soluções para maior eficiência e otimização de custos no fim do processo.
Disponível ao público em 2017, a consulta pública nº 343/2017, tinha como objetivo a regulamentação das Boas Práticas de armazenagem, transporte e distribuição de medicamentos.
A lista de Boas Práticas na logística de medicamentos define diversos critérios que precisam ser seguidos como, distribuição, controle de contaminação, expedição, controle de lotes, quarentena, entre outros.
Essas novas exigências requerem medidas que atualmente não estão previstas na legislação e que podem impactar o mercado logístico farmacêutico, pois pedem infraestruturas mais robustas, com lugares pensados adequadamente para a guarda, armazenagem e transporte desses medicamentos, com sistemas de gestão da qualidade e política de qualidade implantada. Além dessa implantação, esse sistema de qualidade deve prever as boas práticas de transporte com controle da qualidade e segurança dos medicamentos e com controle também do processo de devolução desse medicamento, ou seja, a logística reversa.
“O consumidor irá adquirir medicamentos com maior segurança a partir do cumprimento dessa norma pela cadeia logística, garantindo assim melhor qualidade, segurança e eficácia desse medicamento. Por meio desse controle também pode ser coibido e minimizado a falsificação e o desvio por meio de roubo, trazendo assim maior segurança ao consumidor nesse sentido”, afirma Sonja Elena Macedo, do Sindusfarma.
Ratos com quadro de insuficiência cardíaca tratados por seis semanas com a molécula, denominada SAMbA, apresentaram não só uma estabilização da doença – como ocorre com os medicamentos atuais – como ainda tiveram uma regressão do quadro. Os animais tiveram melhora na capacidade de contração do músculo cardíaco. (mais…)
Nova versão tem painel interativo que facilita o acesso a informações sobre ensaios realizados em produtos sujeitos à vigilância sanitária e de interesse à saúde.
Se você tem a intenção de se destacar e conduzir processos de inovação disruptiva no seu segmento, precisa não só investir em mudanças tecnológicas, como também pesquisar e estar atualizado, a fim de antecipar tendências e gerar novas oportunidades de crescimento.
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