Baktron realiza análise de alimentos
A Baktron é uma empresa prestadora de serviços na área de análises físico-químicas e microbiológicas, além de desenvolver trabalhos de consultoria, treinamento e pesquisa.
Dentre os serviços prestados pela empresa está a análise de alimentos:
• Análises físico-químicas e microbiológicas
• Determinação da composição para rotulagem
• Determinação de validade (shelf life)
• Determinação da Identidade
• Investigação da etiologia de surtos de DTAs
• Análise de superfícies e manipuladores
• Análises complementares da APPCC
A empresa indica o seguinte guia sobre o assunto:
Sobre a empresa
Localizada no polo de biotecnologia BioRio, na Ilha do Fundão, junto à Universidade Federal do Rio de Janeiro, possui mais de 20 anos de mercado, prestando serviços de extrema qualidade. As atividades da Baktron são voltadas a garantir a qualidade de produtos e serviços de seus clientes, controle de qualidade ambiental e saúde ocupacional. A Baktron tem um corpo técnico extremamente qualificado e competente nas áreas de microbiologia, química, farmácia, segurança alimentar e engenharia, o que proporcionou à empresa a credibilidade e posição competitiva pela qual é reconhecida no mercado.